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Grupo de alimentos

Leite e derivados

24 alimentos deste grupo, com os valores por 100 g publicados na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. Clique em qualquer um para ver a composição completa, incluindo minerais e vitaminas.

Composição por 100 g dos alimentos do grupo Leite e derivados
AlimentoEnergiaProteínaCarboidratoGordura
Bebida láctea pêssego55 kcal2.1 g7.6 g1.9 g
Creme de Leite221 kcal1.5 g4.5 g22.5 g
Iogurte natural51 kcal4.1 g1.9 g3 g
Iogurte natural desnatado41 kcal3.8 g5.8 g0.3 g
Iogurte sabor abacaxi————
Iogurte sabor morango70 kcal2.7 g9.7 g2.3 g
Iogurte sabor pêssego68 kcal2.5 g9.4 g2.3 g
Leite condensado313 kcal7.7 g57 g6.7 g
Leite de cabra66 kcal3.1 g5.2 g3.8 g
Leite de vaca achocolatado83 kcal2.1 g14.2 g2.2 g
Leite de vaca desnatado pó362 kcal34.7 g53 g0.9 g
Leite de vaca desnatado UHT————
Leite de vaca integral————
Leite de vaca integral pó497 kcal25.4 g39.2 g26.9 g
Leite fermentado70 kcal1.9 g15.7 g0.1 g
Queijo minas frescal264 kcal17.4 g3.2 g20.2 g
Queijo minas meia cura321 kcal21.2 g3.6 g24.6 g
Queijo mozarela330 kcal22.6 g3 g25.2 g
Queijo parmesão453 kcal35.6 g1.7 g33.5 g
Queijo pasteurizado303 kcal9.4 g5.7 g27.4 g
Queijo petit suisse morango121 kcal5.8 g18.5 g2.8 g
Queijo prato360 kcal22.7 g1.9 g29.1 g
Queijo requeijão cremoso257 kcal9.6 g2.4 g23.4 g
Queijo ricota140 kcal12.6 g3.8 g8.1 g

Valores por 100 g de parte comestível. “—” significa que a tabela TACO não publica esse valor para o alimento.