Prazer,
eu sou o Felipe.

Aos 19 anos, me formei em Gastronomia, porque sempre fui apaixonado por comida. Trabalhei nos Estados Unidos como chefe de cozinha em três lugares diferentes e, na prática, aprendi algo que considero fundamental até hoje: comer bem também precisa ser prazeroso.

Depois, em 2019, me formei em Educação Física. Foi trabalhando nessa área e convivendo diariamente com pessoas que treinavam que percebi uma coisa muito clara: não existe construção de um bom físico sem uma boa alimentação.

O treino dá o estímulo.
A alimentação fornece as ferramentas.

Foi então que decidi me formar em Nutrição para unir essas três áreas que já faziam parte da minha vida: comida, treinamento e nutrição.

Hoje, acredito que essa combinação me permite enxergar a alimentação de uma maneira diferente. Não apenas pelos números de calorias, proteínas, carboidratos e gorduras, mas também pela rotina, pelo treino, pelo prazer de comer e pela vida real.

Treino e cuido da minha alimentação há 18 anos, desde os meus 18. Gosto de acordar cedo, sou organizado e gosto de comer bem, tanto pela qualidade dos alimentos quanto pelo que eles representam nutricionalmente.

Mas isso não significa viver em uma dieta perfeita. Eu gosto de doce. Doce de leite, inclusive. No final de semana, gosto de um churrasco. Posso tomar uma cerveja. E não vejo isso como um problema.

O equilíbrio não está em nunca sair da dieta. Está em saber como encaixar aquilo que você gosta sem perder o caminho.

É assim que mantenho minha própria alimentação há 18 anos e é assim que acredito que a Nutrição deve ser: estratégica o suficiente para gerar resultado, mas flexível o suficiente para caber na sua vida.