Na tabela TACO: Tapioca, com manteiga
Tapioca com manteiga está no grupo Alimentos preparados da tabela TACO e tem densidade calórica alta (348 kcal por 100 g).
Das 348 kcal de 100 g, cerca de 72% vêm de carboidrato — é um alimento de perfil claramente glicídico.
Gostou deste alimento? Compartilhe!
Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.
Situações em que o protocolo trata este alimento de forma diferente.
Calculadas a partir dos números da própria TACO — o critério de cada uma está dito.
Omelete proteico e sem lactose feito com ovos, frango, batata e tapioca. Uma opção econômica, prática e completa para uma refeição rica em proteínas.
Tortinha de frango fit, leve e proteica, com massa de tapioca, recheio cremoso de frango e queijo. Uma opção prática para o pré-treino, lanche ou marmita.
Receita prática com informação nutricional por porção.
Receita prática com informação nutricional por porção.
Receita prática com informação nutricional por porção.
Receita prática com informação nutricional por porção.
Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.
Nem sempre é preciso. Quando faz sentido, a troca é por algo próximo: Salada de legumes cozida no vapor (0,06 g de gordura saturada contra 6,05 g). O protocolo nunca tira um alimento sem colocar o equivalente mais próximo e familiar no lugar.
348 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.
0,1 g de proteína a cada 100 g. É um teor baixo — este alimento entra no prato por outros motivos que não a proteína.
63,6 g de carboidrato a cada 100 g.
De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.
Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.
Nome na fonte: Tapioca, com manteiga (código 551). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco