Na tabela TACO: Ovo, de galinha, inteiro, cozido/10minutos
Ovo de galinha inteiro cozido/10minutos está no grupo Ovos e derivados da tabela TACO e tem densidade calórica média (146 kcal por 100 g).
As 146 kcal de 100 g se dividem entre gordura (61%) e proteína (38%) — é um alimento misto, e é por isso que ele costuma entrar no prato acompanhado, não sozinho.
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Peso aproximado de uma porção caseira. Calculado a partir dos valores por 100 g da TACO.
Valores da TACO por 100 g de parte comestível — úteis para comparar alimentos.
Referência de custo usada na lista de compras: cerca de R$ 16,00 por quilo. Está na faixa que o protocolo prioriza quando o orçamento é limitado.
Panqueca caseira sem glúten, feita com farinha de arroz e recheada com pernil suíno moído refogado. Uma opção prática e rica em proteínas para as refeições do dia a dia.
Hambúrguer caseiro suculento, feito com carne bovina e suína, temperado com creme de cebola, caldo de carne e cheiro-verde. As unidades podem ser congeladas e preparadas na air fryer.
Omelete proteico e sem lactose feito com ovos, frango, batata e tapioca. Uma opção econômica, prática e completa para uma refeição rica em proteínas.
Torta de frango prática, econômica e sem lactose, preparada com ingredientes simples\. Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, colocar na forma e levar ao forno.
Bolinho de frango proteico, prático e sem glúten, leite ou óleo. Perfeito para o lanche, pré-treino ou marmita.
Tortinha de frango fit, leve e proteica, com massa de tapioca, recheio cremoso de frango e queijo. Uma opção prática para o pré-treino, lanche ou marmita.
Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.
1 unidade, o equivalente a 50 g, com cerca de 73 kcal e 6,7 g de proteína. O protocolo exige sempre as duas informações — gramas e medida caseira.
146 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Em 1 unidade (~50 g), são cerca de 73 kcal.
13,3 g de proteína a cada 100 g (cerca de 6,7 g em 1 unidade (~50 g)). É um teor intermediário: contribui para o total do dia, mas normalmente não é a fonte principal da refeição.
0,6 g de carboidrato a cada 100 g. Em 1 unidade (~50 g), cerca de 0,3 g.
De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.
Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.
Nome na fonte: Ovo, de galinha, inteiro, cozido/10minutos (código 488). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco