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Café da manhã

Panqueca de farinha de arroz com pernil suíno

⏱ 25 min· Fácil· Rende 3 porções· Porção: 1

Panqueca caseira sem glúten, feita com farinha de arroz e recheada com pernil suíno moído refogado. Uma opção prática e rica em proteínas para as refeições do dia a dia.

Por Felipe dos Reis Raimundo · CRN 85443 · Publicado em · Atualizado em

Ingredientes

  • * 190 ml de água
  • * 100 g de farinha de trigo
  • * 1 ovo cru
  • * 300 g de pernil suíno moído, refogado e pronto
  • * Sal e temperos a gosto

Modo de preparo

  1. Bata a água, a farinha de arroz, o ovo e o sal no liquidificador\. Prepare três panquecas em uma frigideira antiaderente\. Recheie cada uma com 100 g de pernil suíno refogado e enrole\.

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Alimentos desta receita na tabela nutricional

Veja a composição completa de cada ingrediente, com valores da TACO por 100 g.

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo leva para preparar?

Cerca de 25 minutos, contando preparo e cozimento. A receita é classificada como fácil.

Posso substituir algum ingrediente?

Pode. Trocas dentro do mesmo grupo (uma fruta por outra, um queijo magro por outro, uma farinha por outra) mudam pouco o resultado nutricional. Trocas entre grupos — substituir uma fonte de proteína por uma de carboidrato, por exemplo — mudam bastante os valores da porção.

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