Na tabela TACO: Frango, peito, sem pele, cozido
Frango peito sem pele cozido está no grupo Carnes e derivados da tabela TACO e tem densidade calórica média (163 kcal por 100 g).
Das 163 kcal de 100 g, cerca de 81% vêm de proteína — é um alimento de perfil claramente proteico.
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Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.
100 g = 100 g
Cerca de 163 kcal, 31,5 g de proteína e 0 g de carboidrato nessa quantidade. O cardápio personalizado sempre traz as duas informações juntas: o peso em gramas e a medida caseira equivalente.
Referência de custo usada na lista de compras: cerca de R$ 18,00 por quilo. Está na faixa que o protocolo prioriza quando o orçamento é limitado. Atenção ao peso: encolhe no preparo, então se compra mais peso cru do que o peso pronto.
Esfiha aberta preparada com massa de batata e farinha de aveia, recheada com frango desfiado e temperado. Uma opção prática, saborosa e rica em proteínas para lanches ou refeições.
Omelete proteico e sem lactose feito com ovos, frango, batata e tapioca. Uma opção econômica, prática e completa para uma refeição rica em proteínas.
Torta de frango prática, econômica e sem lactose, preparada com ingredientes simples\. Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, colocar na forma e levar ao forno.
Bolinho de frango proteico, prático e sem glúten, leite ou óleo. Perfeito para o lanche, pré-treino ou marmita.
Tortinha de frango fit, leve e proteica, com massa de tapioca, recheio cremoso de frango e queijo. Uma opção prática para o pré-treino, lanche ou marmita.
Receita prática com informação nutricional por porção.
Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.
100 g, o equivalente a 100 g, com cerca de 163 kcal e 31,5 g de proteína. O protocolo exige sempre as duas informações — gramas e medida caseira.
163 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.
31,5 g de proteína a cada 100 g. É um teor alto, o que coloca este alimento entre as boas fontes proteicas da tabela.
0 g de carboidrato a cada 100 g.
De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.
Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.
Nome na fonte: Frango, peito, sem pele, cozido (código 408). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco