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Carnes e derivados

Frango coxa sem pele cozida

Na tabela TACO: Frango, coxa, sem pele, cozida

Imagem ilustrativa: frango, coxa, sem pele, cozida
Imagem ilustrativa gerada por IA

Frango coxa sem pele cozida está no grupo Carnes e derivados da tabela TACO e tem densidade calórica média (167 kcal por 100 g).

Das 167 kcal de 100 g, cerca de 67% vêm de proteína — é um alimento de perfil claramente proteico.

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Composição por 100 g

Energia
167 kcal
Proteína
26,9 g
Carboidrato
0 g
Lipídeos (gorduras)
5,8 g
Colesterol
132,9 mg
Umidade
66,7 %

Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.

Minerais

Cálcio
11,78 mg
Magnésio
11,14 mg
Fósforo
186,74 mg
Ferro
0,83 mg
Sódio
64,34 mg
Potássio
191,14 mg
Cobre
0,03 mg
Zinco
2,83 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)
0,07 mg
Niacina (B3)
8,2 mg

Perfil de gorduras

Gordura saturada
2 g
Gordura monoinsaturada
2,1 g
Gordura poli-insaturada
1,1 g

Como este alimento entra no cardápio

  • Com 26,9 g de proteína por 100 g, frango coxa sem pele cozida tem densidade suficiente para ser a fonte proteica principal de uma refeição — o papel que o protocolo reserva às fontes in natura.

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Perguntas sobre frango coxa sem pele cozida

Quantas calorias tem frango coxa sem pele cozida?

167 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.

Quanta proteína tem frango coxa sem pele cozida?

26,9 g de proteína a cada 100 g. É um teor alto, o que coloca este alimento entre as boas fontes proteicas da tabela.

Quantos carboidratos tem frango coxa sem pele cozida?

0 g de carboidrato a cada 100 g.

Esses valores são de qual quantidade?

De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

Como ler esta página

Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.

Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.

Fonte dos dados

Nome na fonte: Frango, coxa, sem pele, cozida (código 398). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco