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Verduras, hortaliças e derivados

Abóbora pescoço crua

Na tabela TACO: Abóbora, pescoço, crua

Imagem ilustrativa: abóbora, pescoço, crua
Imagem ilustrativa gerada por IA

Abóbora pescoço crua está no grupo Verduras, hortaliças e derivados da tabela TACO e tem muito baixa densidade calórica (24 kcal por 100 g).

Das 24 kcal de 100 g, cerca de 87% vêm de carboidrato — é um alimento de perfil claramente glicídico.

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Composição por 100 g

Energia
24 kcal
Proteína
0,7 g
Carboidrato
6,1 g
Lipídeos (gorduras)
0,1 g
Fibra alimentar
2,3 g
Umidade
92,5 %

Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.

Minerais

Cálcio
8,81 mg
Magnésio
7,42 mg
Manganês
0,07 mg
Fósforo
31,62 mg
Ferro
0,28 mg
Sódio
0,75 mg
Potássio
263,88 mg
Cobre
0,09 mg
Zinco
0,18 mg

Vitaminas

Piridoxina (B6)
0,06 mg
Vitamina C
2,09 mg

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Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.

Perguntas sobre abóbora pescoço crua

Abóbora pescoço crua pode entrar na dieta todo dia?

Com muito baixa densidade calórica (24 kcal por 100 g), é um alimento de uso frequente e sem restrição específica no protocolo. O que muda entre um plano e outro é a quantidade, não a permissão.

Quantas calorias tem abóbora pescoço crua?

24 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.

Quanta proteína tem abóbora pescoço crua?

0,7 g de proteína a cada 100 g. É um teor baixo — este alimento entra no prato por outros motivos que não a proteína.

Quantos carboidratos tem abóbora pescoço crua?

6,1 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 2,3 g são fibra alimentar.

Esses valores são de qual quantidade?

De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

Como ler esta página

Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.

Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.

Fonte dos dados

Nome na fonte: Abóbora, pescoço, crua (código 69). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco