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Cereais e derivados

Lasanha massa fresca cozida

Na tabela TACO: Lasanha, massa fresca, cozida

Imagem ilustrativa: lasanha, massa fresca, cozida
Imagem ilustrativa gerada por IA

Lasanha massa fresca cozida está no grupo Cereais e derivados da tabela TACO e tem densidade calórica média (164 kcal por 100 g).

Das 164 kcal de 100 g, cerca de 79% vêm de carboidrato — é um alimento de perfil claramente glicídico.

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Composição por 100 g

Energia
164 kcal
Proteína
5,8 g
Carboidrato
32,5 g
Lipídeos (gorduras)
1,2 g
Fibra alimentar
1,6 g
Umidade
59,6 %

Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.

Minerais

Cálcio
9,97 mg
Magnésio
3,54 mg
Manganês
0,2 mg
Fósforo
42,38 mg
Ferro
1,19 mg
Sódio
206,77 mg
Potássio
53,91 mg
Cobre
0,07 mg
Zinco
0,41 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)
0,04 mg
Niacina (B3)
3,96 mg

Perfil de gorduras

Gordura saturada
0,6 g
Gordura monoinsaturada
0,4 g
Gordura poli-insaturada
0,1 g

Como este alimento entra no cardápio

  • Os 5,8 g de proteína por 100 g somam no total do dia, mas não sustentam a refeição sozinhos: lasanha massa fresca cozida costuma entrar como acompanhamento de uma fonte proteica maior.

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Perguntas sobre lasanha massa fresca cozida

Quantas calorias tem lasanha massa fresca cozida?

164 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.

Quanta proteína tem lasanha massa fresca cozida?

5,8 g de proteína a cada 100 g. É um teor intermediário: contribui para o total do dia, mas normalmente não é a fonte principal da refeição.

Quantos carboidratos tem lasanha massa fresca cozida?

32,5 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 1,6 g são fibra alimentar.

Esses valores são de qual quantidade?

De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

Como ler esta página

Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.

Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.

Fonte dos dados

Nome na fonte: Lasanha, massa fresca, cozida (código 37). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco