Soja extrato solúvel pó
Na tabela TACO: Soja, extrato solúvel, pó
Soja extrato solúvel pó está no grupo Leguminosas e derivados da tabela TACO e tem densidade calórica muito alta (459 kcal por 100 g). Traz 7,3 g de fibra por 100 g.
As 459 kcal de 100 g se dividem entre gordura (48%) e proteína (29%) — é um alimento misto, e é por isso que ele costuma entrar no prato acompanhado, não sozinho.
Gostou deste alimento? Compartilhe!
Composição por 100 g
- Energia
- 459 kcal
- Proteína
- 35,7 g
- Carboidrato
- 28,5 g
- Lipídeos (gorduras)
- 26,2 g
- Fibra alimentar
- 7,3 g
- Umidade
- 4,5 %
Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.
Minerais
- Cálcio
- 359,04 mg
- Magnésio
- 215,62 mg
- Manganês
- 2,68 mg
- Fósforo
- 646,55 mg
- Ferro
- 7,01 mg
- Sódio
- 83,47 mg
- Potássio
- 1.606,8 mg
- Cobre
- 1,19 mg
- Zinco
- 5,84 mg
Vitaminas
- Riboflavina (B2)
- 0,11 mg
- Piridoxina (B6)
- 0,35 mg
- Vitamina C
- 9,21 mg
Perfil de gorduras
- Gordura saturada
- 3,3 g
- Gordura monoinsaturada
- 6,4 g
- Gordura poli-insaturada
- 12,9 g
Como este alimento entra no cardápio
- Com 35,7 g de proteína por 100 g, soja extrato solúvel pó tem densidade suficiente para ser a fonte proteica principal de uma refeição — o papel que o protocolo reserva às fontes in natura.
- 7,3 g de fibra por 100 g colocam soja extrato solúvel pó entre os alimentos que o protocolo usa para saciedade — a conduta padrão de quem relata muita fome ao tentar emagrecer.
Pontos de atenção
Situações em que o protocolo trata este alimento de forma diferente.
- 7,01 mg de ferro por 100 g é um teor relevante. Combinar com uma fonte de vitamina C na mesma refeição favorece a absorção.
- 359,04 mg de cálcio por 100 g. É um aporte que pesa nos planos em que o protocolo prioriza cálcio e vitamina D, e nos que retiram laticínios e precisam repor a diferença.
- Leguminosa costuma ser a queixa de quem relata gases e inchaço. O protocolo não retira: manda cozinhar bem, mastigar devagar e evitar refrigerante junto da refeição.
Alimentos semelhantes
Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.
Perguntas sobre soja extrato solúvel pó
Soja extrato solúvel pó ajuda na saciedade?
Com 7,3 g de fibra por 100 g, sim: é um dos teores que o protocolo usa quando a queixa principal é fome ao tentar emagrecer. Fibra e proteína juntas sustentam mais que caloria isolada.
Quantas calorias tem soja extrato solúvel pó?
459 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.
Quanta proteína tem soja extrato solúvel pó?
35,7 g de proteína a cada 100 g. É um teor alto, o que coloca este alimento entre as boas fontes proteicas da tabela.
Quantos carboidratos tem soja extrato solúvel pó?
28,5 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 7,3 g são fibra alimentar.
Esses valores são de qual quantidade?
De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
Como ler esta página
Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.
Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.
Fonte dos dados
Nome na fonte: Soja, extrato solúvel, pó (código 583). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco