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Carnes e derivados

Frango peito sem pele cru

Na tabela TACO: Frango, peito, sem pele, cru

Imagem ilustrativa: frango, peito, sem pele, cru
Imagem ilustrativa gerada por IA

Frango peito sem pele cru está no grupo Carnes e derivados da tabela TACO e tem densidade calórica média (119 kcal por 100 g).

Das 119 kcal de 100 g, cerca de 76% vêm de proteína — é um alimento de perfil claramente proteico.

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Composição por 100 g

Energia
119 kcal
Proteína
21,5 g
Carboidrato
0 g
Lipídeos (gorduras)
3 g
Colesterol
58,7 mg
Umidade
74,8 %

Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.

Minerais

Cálcio
7,36 mg
Magnésio
31,26 mg
Manganês
0,01 mg
Fósforo
222,03 mg
Ferro
0,43 mg
Sódio
56,14 mg
Potássio
267,09 mg
Cobre
0,03 mg
Zinco
0,66 mg

Vitaminas

Retinol
2 µg
Vitamina A (RAE)
2 µg
Tiamina (B1)
0,1 mg
Niacina (B3)
5,86 mg

Perfil de gorduras

Gordura saturada
1,1 g
Gordura monoinsaturada
1,3 g

Como este alimento entra no cardápio

  • Com 21,5 g de proteína por 100 g, frango peito sem pele cru tem densidade suficiente para ser a fonte proteica principal de uma refeição — o papel que o protocolo reserva às fontes in natura.

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Perguntas sobre frango peito sem pele cru

Quantas calorias tem frango peito sem pele cru?

119 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.

Quanta proteína tem frango peito sem pele cru?

21,5 g de proteína a cada 100 g. É um teor alto, o que coloca este alimento entre as boas fontes proteicas da tabela.

Quantos carboidratos tem frango peito sem pele cru?

0 g de carboidrato a cada 100 g.

Esses valores são de qual quantidade?

De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

Como ler esta página

Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.

Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.

Fonte dos dados

Nome na fonte: Frango, peito, sem pele, cru (código 409). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco