Creme de arroz pó

Na tabela TACO: Creme de arroz, pó

Imagem ilustrativa gerada por IA

Creme de arroz pó está no grupo Cereais e derivados da tabela TACO e tem densidade calórica alta (386 kcal por 100 g).

Das 386 kcal de 100 g, cerca de 90% vêm de carboidrato — é um alimento de perfil claramente glicídico.

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Composição por 100 g

Energia: 386 kcal
Proteína: 7 g
Carboidrato: 83,9 g
Lipídeos (gorduras): 1,2 g
Fibra alimentar: 1,1 g
Umidade: 7,3 %

Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.

Minerais

Cálcio: 7,09 mg
Magnésio: 50,5 mg
Manganês: 1,24 mg
Fósforo: 153,02 mg
Ferro: 0,63 mg
Sódio: 1,03 mg
Potássio: 114,68 mg
Cobre: 0,04 mg
Zinco: 1,86 mg

Vitaminas

Tiamina (B1): 0,22 mg
Piridoxina (B6): 0,05 mg

Perfil de gorduras

Gordura saturada: 0,4 g
Gordura monoinsaturada: 0,3 g
Gordura poli-insaturada: 0,4 g

Como este alimento entra no cardápio

Os 7 g de proteína por 100 g somam no total do dia, mas não sustentam a refeição sozinhos: creme de arroz pó costuma entrar como acompanhamento de uma fonte proteica maior.

Pontos de atenção

Situações em que o protocolo trata este alimento de forma diferente.

Carboidrato concentrado e pouca fibra (83,9 g de carboidrato e 1,1 g de fibra por 100 g). Em diabetes, SOP, acne ou endometriose, o protocolo controla exatamente esse tipo de alimento — e canaliza a vontade de doce para o doce do dia planejado.

Trocas dentro do mesmo grupo

Calculadas a partir dos números da própria TACO — o critério de cada uma está dito.

Alimentos semelhantes

Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.

Perguntas sobre creme de arroz pó

Por que trocar creme de arroz pó por outro alimento do mesmo grupo?

Nem sempre é preciso. Quando faz sentido, a troca é por algo próximo: Pão glúten forma (12 g de proteína em 253 kcal, contra 7 g em 386 kcal aqui); Pipoca com óleo de soja sem sal (14,3 g de fibra contra 1,1 g). O protocolo nunca tira um alimento sem colocar o equivalente mais próximo e familiar no lugar.

Quantas calorias tem creme de arroz pó?

386 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.

Quanta proteína tem creme de arroz pó?

7 g de proteína a cada 100 g. É um teor intermediário: contribui para o total do dia, mas normalmente não é a fonte principal da refeição.

Quantos carboidratos tem creme de arroz pó?

83,9 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 1,1 g são fibra alimentar.

Esses valores são de qual quantidade?

De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

Como ler esta página

Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.

Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.

Fonte dos dados

Nome na fonte: Creme de arroz, pó (código 27). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco