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Cereais e derivados

Cereal matinal milho açúcar

Na tabela TACO: Cereal matinal, milho, açúcar

Imagem ilustrativa: cereal matinal, milho, açúcar
Imagem ilustrativa gerada por IA

Cereal matinal milho açúcar está no grupo Cereais e derivados da tabela TACO e tem densidade calórica alta (377 kcal por 100 g). O sódio chama atenção: 405,3 mg por 100 g.

Das 377 kcal de 100 g, cerca de 93% vêm de carboidrato — é um alimento de perfil claramente glicídico.

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Composição por 100 g

Energia
377 kcal
Proteína
4,7 g
Carboidrato
88,8 g
Lipídeos (gorduras)
0,7 g
Fibra alimentar
2,1 g
Umidade
4,3 %

Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.

Minerais

Cálcio
56,42 mg
Magnésio
7,94 mg
Manganês
0,13 mg
Fósforo
43,18 mg
Ferro
3,9 mg
Sódio
405,31 mg
Potássio
51,6 mg
Cobre
0,04 mg
Zinco
8,48 mg

Vitaminas

Vitamina A (RAE)
15,46 µg
Tiamina (B1)
0,73 mg
Riboflavina (B2)
1,11 mg
Piridoxina (B6)
0,79 mg
Niacina (B3)
10,13 mg
Vitamina C
14,55 mg

Perfil de gorduras

Gordura saturada
0,23 g
Gordura monoinsaturada
0,29 g
Gordura poli-insaturada
0,33 g

Pontos de atenção

Situações em que o protocolo trata este alimento de forma diferente.

  • 405,3 mg de sódio por 100 g é um teor alto. Em quem tem hipertensão, o protocolo reduz sódio e evita embutidos — cereal matinal milho açúcar entra com parcimônia ou fica de fora.
  • 3,9 mg de ferro por 100 g é um teor relevante. E como o mesmo alimento traz 14,55 mg de vitamina C, a absorção já vem favorecida na própria porção.

Trocas dentro do mesmo grupo

Calculadas a partir dos números da própria TACO — o critério de cada uma está dito.

Alimentos semelhantes

Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.

Perguntas sobre cereal matinal milho açúcar

Cereal matinal milho açúcar tem muito sódio?

Tem 405,3 mg por 100 g, um teor alto. Em hipertensão a conduta é reduzir sódio e evitar embutidos, então este alimento entra pouco ou é trocado dentro do próprio grupo.

Por que trocar cereal matinal milho açúcar por outro alimento do mesmo grupo?

Nem sempre é preciso. Quando faz sentido, a troca é por algo próximo: Arroz tipo 2 cru (0,6 mg de sódio contra 405,3 mg). O protocolo nunca tira um alimento sem colocar o equivalente mais próximo e familiar no lugar.

Quantas calorias tem cereal matinal milho açúcar?

377 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.

Quanta proteína tem cereal matinal milho açúcar?

4,7 g de proteína a cada 100 g. É um teor baixo — este alimento entra no prato por outros motivos que não a proteína.

Quantos carboidratos tem cereal matinal milho açúcar?

88,8 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 2,1 g são fibra alimentar.

Esses valores são de qual quantidade?

De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

Como ler esta página

Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.

Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.

Fonte dos dados

Nome na fonte: Cereal matinal, milho, açúcar (código 26). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco