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Frutas e derivados

Uva Itália crua

Na tabela TACO: Uva, Itália, crua

Cacho de uvas verdes
Foto: Renee Comet (National Cancer Institute) · Domínio público

Uva Itália crua está no grupo Frutas e derivados da tabela TACO e tem baixa densidade calórica (53 kcal por 100 g).

Das 53 kcal de 100 g, cerca de 92% vêm de carboidrato — é um alimento de perfil claramente glicídico.

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Esta é uma das 2 variedades de uva da tabela TACO, e elas têm composição muito parecida. Compare as 2 lado a lado para ver o que realmente muda entre elas.

Composição por 100 g

Energia
53 kcal
Proteína
0,7 g
Carboidrato
13,6 g
Lipídeos (gorduras)
0,2 g
Fibra alimentar
0,9 g
Umidade
85 %

Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.

Minerais

Cálcio
6,66 mg
Magnésio
4,98 mg
Manganês
0,13 mg
Fósforo
12,12 mg
Ferro
0,14 mg
Potássio
161,94 mg
Cobre
0,11 mg

Vitaminas

Vitamina A (RAE)
2,67 µg
Piridoxina (B6)
0,03 mg
Vitamina C
3,29 mg

Trocas dentro do mesmo grupo

Calculadas a partir dos números da própria TACO — o critério de cada uma está dito.

Alimentos semelhantes

Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.

Perguntas sobre uva itália crua

Por que trocar uva itália crua por outro alimento do mesmo grupo?

Nem sempre é preciso. Quando faz sentido, a troca é por algo próximo: Caqui chocolate cru (6,5 g de fibra contra 0,9 g). O protocolo nunca tira um alimento sem colocar o equivalente mais próximo e familiar no lugar.

Uva Itália crua pode entrar na dieta todo dia?

Com baixa densidade calórica (53 kcal por 100 g), é um alimento de uso frequente e sem restrição específica no protocolo. O que muda entre um plano e outro é a quantidade, não a permissão.

Quantas calorias tem uva itália crua?

53 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.

Quanta proteína tem uva itália crua?

0,7 g de proteína a cada 100 g. É um teor baixo — este alimento entra no prato por outros motivos que não a proteína.

Quantos carboidratos tem uva itália crua?

13,6 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 0,9 g são fibra alimentar.

Esses valores são de qual quantidade?

De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

Como ler esta página

Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.

Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.

Fonte dos dados

Nome na fonte: Uva, Itália, crua (código 256). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco