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Pescados e frutos do mar

Pescadinha crua

Na tabela TACO: Pescadinha, crua

Imagem ilustrativa: pescadinha, crua
Imagem ilustrativa gerada por IA

Pescadinha crua está no grupo Pescados e frutos do mar da tabela TACO e tem baixa densidade calórica (76 kcal por 100 g).

Das 76 kcal de 100 g, cerca de 86% vêm de proteína — é um alimento de perfil claramente proteico.

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Composição por 100 g

Energia
76 kcal
Proteína
15,5 g
Carboidrato
0 g
Lipídeos (gorduras)
1,1 g
Colesterol
83,6 mg
Umidade
80,6 %

Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.

Minerais

Cálcio
331,6 mg
Magnésio
33,78 mg
Manganês
0,07 mg
Fósforo
326,82 mg
Ferro
0,55 mg
Sódio
120,34 mg
Potássio
303,83 mg
Cobre
0,1 mg
Zinco
0,55 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)
0,08 mg
Niacina (B3)
6,6 mg

Perfil de gorduras

Gordura saturada
0,3 g
Gordura monoinsaturada
0,2 g
Gordura poli-insaturada
0,4 g

Como este alimento entra no cardápio

  • Com 15,5 g de proteína por 100 g, pescadinha crua tem densidade suficiente para ser a fonte proteica principal de uma refeição — o papel que o protocolo reserva às fontes in natura.

Pontos de atenção

Situações em que o protocolo trata este alimento de forma diferente.

  • 331,6 mg de cálcio por 100 g. É um aporte que pesa nos planos em que o protocolo prioriza cálcio e vitamina D, e nos que retiram laticínios e precisam repor a diferença.

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Perguntas sobre pescadinha crua

Quantas calorias tem pescadinha crua?

76 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.

Quanta proteína tem pescadinha crua?

15,5 g de proteína a cada 100 g. É um teor alto, o que coloca este alimento entre as boas fontes proteicas da tabela.

Quantos carboidratos tem pescadinha crua?

0 g de carboidrato a cada 100 g.

Esses valores são de qual quantidade?

De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

Como ler esta página

Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.

Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.

Fonte dos dados

Nome na fonte: Pescadinha, crua (código 310). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco