Tucunaré filé congelado cru
Na tabela TACO: Tucunaré, filé, congelado, cru
Tucunaré filé congelado cru está no grupo Pescados e frutos do mar da tabela TACO e tem baixa densidade calórica (88 kcal por 100 g).
Das 88 kcal de 100 g, cerca de 87% vêm de proteína — é um alimento de perfil claramente proteico.
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Composição por 100 g
- Energia
- 88 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carboidrato
- -0 g
- Lipídeos (gorduras)
- 1,2 g
- Colesterol
- 46,9 mg
- Umidade
- 79,9 %
Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.
Minerais
- Cálcio
- 19,22 mg
- Magnésio
- 25,64 mg
- Manganês
- 0,01 mg
- Fósforo
- 167,87 mg
- Ferro
- 0,27 mg
- Sódio
- 56,55 mg
- Potássio
- 288,06 mg
- Cobre
- 0,1 mg
- Zinco
- 0,44 mg
Vitaminas
- Riboflavina (B2)
- 0,05 mg
- Niacina (B3)
- 0,9 mg
Perfil de gorduras
- Gordura saturada
- 0,6 g
- Gordura monoinsaturada
- 0,4 g
- Gordura poli-insaturada
- 0,4 g
Como este alimento entra no cardápio
- Com 18 g de proteína por 100 g, tucunaré filé congelado cru tem densidade suficiente para ser a fonte proteica principal de uma refeição — o papel que o protocolo reserva às fontes in natura.
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Perguntas sobre tucunaré filé congelado cru
Quantas calorias tem tucunaré filé congelado cru?
88 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.
Quanta proteína tem tucunaré filé congelado cru?
18 g de proteína a cada 100 g. É um teor alto, o que coloca este alimento entre as boas fontes proteicas da tabela.
Quantos carboidratos tem tucunaré filé congelado cru?
-0 g de carboidrato a cada 100 g.
Esses valores são de qual quantidade?
De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
Como ler esta página
Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.
Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.
Fonte dos dados
Nome na fonte: Tucunaré, filé, congelado, cru (código 322). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco