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Verduras, hortaliças e derivados

Jiló cru

Na tabela TACO: Jiló, cru

Imagem ilustrativa: jiló, cru
Imagem ilustrativa gerada por IA

Jiló cru está no grupo Verduras, hortaliças e derivados da tabela TACO e tem muito baixa densidade calórica (27 kcal por 100 g). Traz 4,8 g de fibra por 100 g.

Das 27 kcal de 100 g, cerca de 77% vêm de carboidrato — é um alimento de perfil claramente glicídico.

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Composição por 100 g

Energia
27 kcal
Proteína
1,4 g
Carboidrato
6,2 g
Lipídeos (gorduras)
0,2 g
Fibra alimentar
4,8 g
Umidade
91,6 %

Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.

Minerais

Cálcio
19,97 mg
Magnésio
20,63 mg
Manganês
0,14 mg
Fósforo
29,02 mg
Ferro
0,34 mg
Potássio
212,95 mg
Cobre
0,07 mg
Zinco
0,14 mg

Vitaminas

Vitamina A (RAE)
6,33 µg
Tiamina (B1)
0,07 mg
Riboflavina (B2)
0,04 mg
Vitamina C
6,79 mg

Perfil de gorduras

Gordura saturada
0,07 g
Gordura monoinsaturada
0,05 g
Gordura poli-insaturada
0,2 g

Como este alimento entra no cardápio

  • 4,8 g de fibra por 100 g colocam jiló cru entre os alimentos que o protocolo usa para saciedade — a conduta padrão de quem relata muita fome ao tentar emagrecer.

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Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.

Perguntas sobre jiló cru

Jiló cru ajuda na saciedade?

Com 4,8 g de fibra por 100 g, sim: é um dos teores que o protocolo usa quando a queixa principal é fome ao tentar emagrecer. Fibra e proteína juntas sustentam mais que caloria isolada.

Jiló cru pode entrar na dieta todo dia?

Com muito baixa densidade calórica (27 kcal por 100 g), é um alimento de uso frequente e sem restrição específica no protocolo. O que muda entre um plano e outro é a quantidade, não a permissão.

Quantas calorias tem jiló cru?

27 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.

Quanta proteína tem jiló cru?

1,4 g de proteína a cada 100 g. É um teor baixo — este alimento entra no prato por outros motivos que não a proteína.

Quantos carboidratos tem jiló cru?

6,2 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 4,8 g são fibra alimentar.

Esses valores são de qual quantidade?

De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

Como ler esta página

Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.

Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.

Fonte dos dados

Nome na fonte: Jiló, cru (código 127). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco