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Leguminosas e derivados

Ervilha enlatada drenada

Na tabela TACO: Ervilha, enlatada, drenada

Imagem ilustrativa: ervilha, enlatada, drenada
Imagem ilustrativa gerada por IA

Ervilha enlatada drenada está no grupo Leguminosas e derivados da tabela TACO e tem baixa densidade calórica (74 kcal por 100 g). Traz 5,1 g de fibra por 100 g.

Das 74 kcal de 100 g, cerca de 71% vêm de carboidrato — é um alimento de perfil claramente glicídico.

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Composição por 100 g

Energia
74 kcal
Proteína
4,6 g
Carboidrato
13,4 g
Lipídeos (gorduras)
0,4 g
Fibra alimentar
5,1 g
Umidade
80,1 %

Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.

Minerais

Cálcio
22,22 mg
Magnésio
23,19 mg
Manganês
0,46 mg
Fósforo
78,51 mg
Ferro
1,39 mg
Sódio
372,11 mg
Potássio
147,12 mg
Cobre
0,14 mg
Zinco
0,88 mg

Vitaminas

Vitamina A (RAE)
4,58 µg
Tiamina (B1)
0,07 mg
Riboflavina (B2)
0,03 mg

Perfil de gorduras

Gordura saturada
0,1 g
Gordura monoinsaturada
0,1 g
Gordura poli-insaturada
0,2 g

Como este alimento entra no cardápio

  • 5,1 g de fibra por 100 g colocam ervilha enlatada drenada entre os alimentos que o protocolo usa para saciedade — a conduta padrão de quem relata muita fome ao tentar emagrecer.

Pontos de atenção

Situações em que o protocolo trata este alimento de forma diferente.

  • Leguminosa costuma ser a queixa de quem relata gases e inchaço. O protocolo não retira: manda cozinhar bem, mastigar devagar e evitar refrigerante junto da refeição.

Alimentos semelhantes

Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.

Perguntas sobre ervilha enlatada drenada

Ervilha enlatada drenada ajuda na saciedade?

Com 5,1 g de fibra por 100 g, sim: é um dos teores que o protocolo usa quando a queixa principal é fome ao tentar emagrecer. Fibra e proteína juntas sustentam mais que caloria isolada.

Quantas calorias tem ervilha enlatada drenada?

74 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.

Quanta proteína tem ervilha enlatada drenada?

4,6 g de proteína a cada 100 g. É um teor baixo — este alimento entra no prato por outros motivos que não a proteína.

Quantos carboidratos tem ervilha enlatada drenada?

13,4 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 5,1 g são fibra alimentar.

Esses valores são de qual quantidade?

De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

Como ler esta página

Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.

Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.

Fonte dos dados

Nome na fonte: Ervilha, enlatada, drenada (código 560). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco