Cupuaçu polpa congelada
Na tabela TACO: Cupuaçu, polpa, congelada
Cupuaçu polpa congelada está no grupo Frutas e derivados da tabela TACO e tem baixa densidade calórica (49 kcal por 100 g).
Das 49 kcal de 100 g, cerca de 84% vêm de carboidrato — é um alimento de perfil claramente glicídico.
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Composição por 100 g
- Energia
- 49 kcal
- Proteína
- 0,8 g
- Carboidrato
- 11,4 g
- Lipídeos (gorduras)
- 0,6 g
- Fibra alimentar
- 1,6 g
- Umidade
- 86,6 %
Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.
Minerais
- Cálcio
- 5,49 mg
- Magnésio
- 13,91 mg
- Manganês
- 0,17 mg
- Fósforo
- 14,2 mg
- Ferro
- 0,26 mg
- Sódio
- 0,69 mg
- Potássio
- 291,09 mg
- Cobre
- 0,14 mg
- Zinco
- 0,15 mg
Vitaminas
- Tiamina (B1)
- 0,07 mg
- Riboflavina (B2)
- 0,07 mg
- Piridoxina (B6)
- 0,05 mg
- Vitamina C
- 10,49 mg
Perfil de gorduras
- Gordura saturada
- 0,3 g
- Gordura monoinsaturada
- 0,1 g
Trocas dentro do mesmo grupo
Calculadas a partir dos números da própria TACO — o critério de cada uma está dito.
Alimentos semelhantes
Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.
Perguntas sobre cupuaçu polpa congelada
Por que trocar cupuaçu polpa congelada por outro alimento do mesmo grupo?
Nem sempre é preciso. Quando faz sentido, a troca é por algo próximo: Caqui chocolate cru (6,5 g de fibra contra 1,6 g). O protocolo nunca tira um alimento sem colocar o equivalente mais próximo e familiar no lugar.
Cupuaçu polpa congelada pode entrar na dieta todo dia?
Com baixa densidade calórica (49 kcal por 100 g), é um alimento de uso frequente e sem restrição específica no protocolo. O que muda entre um plano e outro é a quantidade, não a permissão.
Quantas calorias tem cupuaçu polpa congelada?
49 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.
Quanta proteína tem cupuaçu polpa congelada?
0,8 g de proteína a cada 100 g. É um teor baixo — este alimento entra no prato por outros motivos que não a proteína.
Quantos carboidratos tem cupuaçu polpa congelada?
11,4 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 1,6 g são fibra alimentar.
Esses valores são de qual quantidade?
De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
Como ler esta página
Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.
Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.
Fonte dos dados
Nome na fonte: Cupuaçu, polpa, congelada (código 193). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco