Cupuaçu cru
Na tabela TACO: Cupuaçu, cru
Cupuaçu cru está no grupo Frutas e derivados da tabela TACO e tem baixa densidade calórica (49 kcal por 100 g). Traz 3,1 g de fibra por 100 g.
Das 49 kcal de 100 g, cerca de 75% vêm de carboidrato — é um alimento de perfil claramente glicídico.
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Composição por 100 g
- Energia
- 49 kcal
- Proteína
- 1,2 g
- Carboidrato
- 10,4 g
- Lipídeos (gorduras)
- 1 g
- Fibra alimentar
- 3,1 g
- Umidade
- 86,2 %
Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.
Minerais
- Cálcio
- 13,12 mg
- Magnésio
- 18,17 mg
- Manganês
- 0,07 mg
- Fósforo
- 21,28 mg
- Ferro
- 0,49 mg
- Sódio
- 3,2 mg
- Potássio
- 331,03 mg
- Cobre
- 0,07 mg
- Zinco
- 0,34 mg
Vitaminas
- Tiamina (B1)
- 0,37 mg
- Riboflavina (B2)
- 0,04 mg
- Piridoxina (B6)
- 0,07 mg
- Niacina (B3)
- 4,34 mg
- Vitamina C
- 24,51 mg
Perfil de gorduras
- Gordura saturada
- 0,4 g
- Gordura monoinsaturada
- 0,2 g
- Gordura poli-insaturada
- 0,1 g
Como este alimento entra no cardápio
- 3,1 g de fibra por 100 g colocam cupuaçu cru entre os alimentos que o protocolo usa para saciedade — a conduta padrão de quem relata muita fome ao tentar emagrecer.
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Perguntas sobre cupuaçu cru
Cupuaçu cru ajuda na saciedade?
Com 3,1 g de fibra por 100 g, sim: é um dos teores que o protocolo usa quando a queixa principal é fome ao tentar emagrecer. Fibra e proteína juntas sustentam mais que caloria isolada.
Cupuaçu cru pode entrar na dieta todo dia?
Com baixa densidade calórica (49 kcal por 100 g), é um alimento de uso frequente e sem restrição específica no protocolo. O que muda entre um plano e outro é a quantidade, não a permissão.
Quantas calorias tem cupuaçu cru?
49 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.
Quanta proteína tem cupuaçu cru?
1,2 g de proteína a cada 100 g. É um teor baixo — este alimento entra no prato por outros motivos que não a proteína.
Quantos carboidratos tem cupuaçu cru?
10,4 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 3,1 g são fibra alimentar.
Esses valores são de qual quantidade?
De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
Como ler esta página
Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.
Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.
Fonte dos dados
Nome na fonte: Cupuaçu, cru (código 192). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco