Lanches
Wrap de atum
Receita prática com informação nutricional por porção.
- Tempo de preparo
- ⏱ 8 min
- Calorias por porção
- 🔥 300 kcal
- Proteína por porção
- 💪 25 g
Atum conserva em óleo
Na tabela TACO: Atum, conserva em óleo
Atum conserva em óleo está no grupo Pescados e frutos do mar da tabela TACO e tem densidade calórica média (166 kcal por 100 g).
Das 166 kcal de 100 g, cerca de 66% vêm de proteína — é um alimento de perfil claramente proteico.
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Composição por 100 g
- Energia
- 166 kcal
- Proteína
- 26,2 g
- Carboidrato
- 0 g
- Lipídeos (gorduras)
- 6 g
- Colesterol
- 52,9 mg
- Umidade
- 64,5 %
Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.
Minerais
- Cálcio
- 6,52 mg
- Magnésio
- 29,48 mg
- Fósforo
- 211,01 mg
- Ferro
- 1,23 mg
- Sódio
- 362,15 mg
- Potássio
- 279,86 mg
- Cobre
- 0,04 mg
- Zinco
- 0,59 mg
Vitaminas
- Tiamina (B1)
- 0,15 mg
- Riboflavina (B2)
- 0,03 mg
- Niacina (B3)
- 3,17 mg
Perfil de gorduras
- Gordura saturada
- 1 g
- Gordura monoinsaturada
- 1,3 g
- Gordura poli-insaturada
- 3,2 g
Como este alimento entra no cardápio
- Com 26,2 g de proteína por 100 g, atum conserva em óleo tem densidade suficiente para ser a fonte proteica principal de uma refeição — o papel que o protocolo reserva às fontes in natura.
Trocas dentro do mesmo grupo
Calculadas a partir dos números da própria TACO — o critério de cada uma está dito.
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Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.
Perguntas sobre atum conserva em óleo
Por que trocar atum conserva em óleo por outro alimento do mesmo grupo?
Nem sempre é preciso. Quando faz sentido, a troca é por algo próximo: Corvina grande cozida (23,4 g de proteína em 100 kcal, contra 26,2 g em 166 kcal aqui). O protocolo nunca tira um alimento sem colocar o equivalente mais próximo e familiar no lugar.
Quantas calorias tem atum conserva em óleo?
166 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.
Quanta proteína tem atum conserva em óleo?
26,2 g de proteína a cada 100 g. É um teor alto, o que coloca este alimento entre as boas fontes proteicas da tabela.
Quantos carboidratos tem atum conserva em óleo?
0 g de carboidrato a cada 100 g.
Esses valores são de qual quantidade?
De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
Como ler esta página
Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.
Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.
Fonte dos dados
Nome na fonte: Atum, conserva em óleo (código 277). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco