Corvina grande cozida
Na tabela TACO: Corvina grande, cozida
Corvina grande cozida está no grupo Pescados e frutos do mar da tabela TACO e tem baixa densidade calórica (100 kcal por 100 g).
Das 100 kcal de 100 g, cerca de 80% vêm de proteína — é um alimento de perfil claramente proteico.
Gostou deste alimento? Compartilhe!
Composição por 100 g
- Energia
- 100 kcal
- Proteína
- 23,4 g
- Carboidrato
- 0 g
- Lipídeos (gorduras)
- 2,6 g
- Colesterol
- 122,6 mg
- Umidade
- 73,6 %
Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.
Minerais
- Cálcio
- 69,37 mg
- Magnésio
- 22,22 mg
- Manganês
- 0,02 mg
- Fósforo
- 163,56 mg
- Ferro
- 0,58 mg
- Sódio
- 68,39 mg
- Potássio
- 194,04 mg
- Cobre
- 0,03 mg
- Zinco
- 0,69 mg
Vitaminas
- Retinol
- 6,28 µg
- Vitamina A (RAE)
- 6,28 µg
- Riboflavina (B2)
- 0,03 mg
- Niacina (B3)
- 0,77 mg
Perfil de gorduras
- Gordura saturada
- 0,75 g
- Gordura monoinsaturada
- 0,62 g
- Gordura poli-insaturada
- 0,63 g
Como este alimento entra no cardápio
- Com 23,4 g de proteína por 100 g, corvina grande cozida tem densidade suficiente para ser a fonte proteica principal de uma refeição — o papel que o protocolo reserva às fontes in natura.
Alimentos semelhantes
Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.
Perguntas sobre corvina grande cozida
Quantas calorias tem corvina grande cozida?
100 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.
Quanta proteína tem corvina grande cozida?
23,4 g de proteína a cada 100 g. É um teor alto, o que coloca este alimento entre as boas fontes proteicas da tabela.
Quantos carboidratos tem corvina grande cozida?
0 g de carboidrato a cada 100 g.
Esses valores são de qual quantidade?
De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
Como ler esta página
Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.
Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.
Fonte dos dados
Nome na fonte: Corvina grande, cozida (código 294). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco