Corvina do mar crua
Na tabela TACO: Corvina do mar, crua
Corvina do mar crua está no grupo Pescados e frutos do mar da tabela TACO e tem baixa densidade calórica (94 kcal por 100 g).
Das 94 kcal de 100 g, cerca de 84% vêm de proteína — é um alimento de perfil claramente proteico.
Gostou deste alimento? Compartilhe!
Composição por 100 g
- Energia
- 94 kcal
- Proteína
- 18,6 g
- Carboidrato
- 0 g
- Lipídeos (gorduras)
- 1,6 g
- Colesterol
- 67,1 mg
- Umidade
- 79,4 %
Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.
Minerais
- Magnésio
- 23,75 mg
- Manganês
- 0,01 mg
- Fósforo
- 183,08 mg
- Ferro
- 0,38 mg
- Sódio
- 67,97 mg
- Potássio
- 338,7 mg
- Cobre
- 0,03 mg
- Zinco
- 0,36 mg
Vitaminas
- Retinol
- 65,02 µg
- Vitamina A (RAE)
- 65,02 µg
- Tiamina (B1)
- 0,12 mg
- Riboflavina (B2)
- 0,05 mg
- Niacina (B3)
- 2,62 mg
Perfil de gorduras
- Gordura saturada
- 0,7 g
- Gordura monoinsaturada
- 0,5 g
- Gordura poli-insaturada
- 0,1 g
Como este alimento entra no cardápio
- Com 18,6 g de proteína por 100 g, corvina do mar crua tem densidade suficiente para ser a fonte proteica principal de uma refeição — o papel que o protocolo reserva às fontes in natura.
Alimentos semelhantes
Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.
Perguntas sobre corvina do mar crua
Quantas calorias tem corvina do mar crua?
94 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.
Quanta proteína tem corvina do mar crua?
18,6 g de proteína a cada 100 g. É um teor alto, o que coloca este alimento entre as boas fontes proteicas da tabela.
Quantos carboidratos tem corvina do mar crua?
0 g de carboidrato a cada 100 g.
Esses valores são de qual quantidade?
De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
Como ler esta página
Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.
Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.
Fonte dos dados
Nome na fonte: Corvina do mar, crua (código 292). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco