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Frutas e derivados

Mamão verde doce em calda drenado

Na tabela TACO: Mamão verde, doce em calda, drenado

Imagem ilustrativa: mamão verde, doce em calda, drenado
Imagem ilustrativa gerada por IA

Mamão verde doce em calda drenado está no grupo Frutas e derivados da tabela TACO e tem densidade calórica média (209 kcal por 100 g).

Das 209 kcal de 100 g, cerca de 99% vêm de carboidrato — é um alimento de perfil claramente glicídico.

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Composição por 100 g

Energia
209 kcal
Proteína
0,3 g
Carboidrato
57,6 g
Lipídeos (gorduras)
0,1 g
Fibra alimentar
1,2 g
Umidade
41,9 %

Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.

Minerais

Cálcio
12,44 mg
Magnésio
4,54 mg
Manganês
0,04 mg
Fósforo
3,23 mg
Ferro
0,15 mg
Sódio
4,74 mg
Potássio
8,67 mg
Cobre
0,02 mg
Zinco
0,02 mg

Pontos de atenção

Situações em que o protocolo trata este alimento de forma diferente.

  • Carboidrato concentrado e pouca fibra (57,6 g de carboidrato e 1,2 g de fibra por 100 g). Em diabetes, SOP, acne ou endometriose, o protocolo controla exatamente esse tipo de alimento — e canaliza a vontade de doce para o doce do dia planejado.

Trocas dentro do mesmo grupo

Calculadas a partir dos números da própria TACO — o critério de cada uma está dito.

Alimentos semelhantes

Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.

Perguntas sobre mamão verde doce em calda drenado

Por que trocar mamão verde doce em calda drenado por outro alimento do mesmo grupo?

Nem sempre é preciso. Quando faz sentido, a troca é por algo próximo: Pequi cru (19 g de fibra contra 1,2 g). O protocolo nunca tira um alimento sem colocar o equivalente mais próximo e familiar no lugar.

Quantas calorias tem mamão verde doce em calda drenado?

209 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.

Quanta proteína tem mamão verde doce em calda drenado?

0,3 g de proteína a cada 100 g. É um teor baixo — este alimento entra no prato por outros motivos que não a proteína.

Quantos carboidratos tem mamão verde doce em calda drenado?

57,6 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 1,2 g são fibra alimentar.

Esses valores são de qual quantidade?

De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

Como ler esta página

Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.

Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.

Fonte dos dados

Nome na fonte: Mamão verde, doce em calda, drenado (código 227). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco