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Frutas e derivados

Jabuticaba crua

Na tabela TACO: Jabuticaba, crua

Imagem ilustrativa: jabuticaba, crua
Imagem ilustrativa gerada por IA

Jabuticaba crua está no grupo Frutas e derivados da tabela TACO e tem baixa densidade calórica (58 kcal por 100 g).

Das 58 kcal de 100 g, cerca de 95% vêm de carboidrato — é um alimento de perfil claramente glicídico.

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Composição por 100 g

Energia
58 kcal
Proteína
0,6 g
Carboidrato
15,3 g
Lipídeos (gorduras)
0,1 g
Fibra alimentar
2,3 g
Umidade
83,6 %

Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.

Minerais

Cálcio
8,35 mg
Magnésio
17,78 mg
Manganês
0,3 mg
Fósforo
14,55 mg
Ferro
0,09 mg
Potássio
129,72 mg
Cobre
0,07 mg
Zinco
0,28 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)
0,06 mg
Vitamina C
16,17 mg

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Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.

Perguntas sobre jabuticaba crua

Jabuticaba crua pode entrar na dieta todo dia?

Com baixa densidade calórica (58 kcal por 100 g), é um alimento de uso frequente e sem restrição específica no protocolo. O que muda entre um plano e outro é a quantidade, não a permissão.

Quantas calorias tem jabuticaba crua?

58 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.

Quanta proteína tem jabuticaba crua?

0,6 g de proteína a cada 100 g. É um teor baixo — este alimento entra no prato por outros motivos que não a proteína.

Quantos carboidratos tem jabuticaba crua?

15,3 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 2,3 g são fibra alimentar.

Esses valores são de qual quantidade?

De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

Como ler esta página

Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.

Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.

Fonte dos dados

Nome na fonte: Jabuticaba, crua (código 203). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco