Bebidas
Café proteico
Receita prática com informação nutricional por porção.
- Tempo de preparo
- ⏱ 3 min
- Calorias por porção
- 🔥 120 kcal
- Proteína por porção
- 💪 18 g
Café infusão 10%
Na tabela TACO: Café, infusão 10%
Café infusão 10% está no grupo Bebidas (alcoólicas e não alcoólicas) da tabela TACO e tem muito baixa densidade calórica (9 kcal por 100 g).
As 9 kcal de 100 g se dividem entre carboidrato (62%) e proteína (29%) — é um alimento misto, e é por isso que ele costuma entrar no prato acompanhado, não sozinho.
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Composição por 100 g
- Energia
- 9 kcal
- Proteína
- 0,7 g
- Carboidrato
- 1,5 g
- Lipídeos (gorduras)
- 0,1 g
- Umidade
- 97,4 %
Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.
Minerais
- Cálcio
- 3,16 mg
- Magnésio
- 9,66 mg
- Manganês
- 0,04 mg
- Fósforo
- 9,5 mg
- Sódio
- 1,03 mg
- Potássio
- 155,7 mg
- Cobre
- 0,01 mg
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Perguntas sobre café infusão 10%
Café infusão 10% pode entrar na dieta todo dia?
Com muito baixa densidade calórica (9 kcal por 100 g), é um alimento de uso frequente e sem restrição específica no protocolo. O que muda entre um plano e outro é a quantidade, não a permissão.
Quantas calorias tem café infusão 10%?
9 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.
Quanta proteína tem café infusão 10%?
0,7 g de proteína a cada 100 g. É um teor baixo — este alimento entra no prato por outros motivos que não a proteína.
Quantos carboidratos tem café infusão 10%?
1,5 g de carboidrato a cada 100 g.
Esses valores são de qual quantidade?
De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
Como ler esta página
Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.
Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.
Fonte dos dados
Nome na fonte: Café, infusão 10% (código 471). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco