Beterraba crua
Na tabela TACO: Beterraba, crua
Beterraba crua está no grupo Verduras, hortaliças e derivados da tabela TACO e tem baixa densidade calórica (49 kcal por 100 g). Traz 3,4 g de fibra por 100 g.
Das 49 kcal de 100 g, cerca de 84% vêm de carboidrato — é um alimento de perfil claramente glicídico.
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Composição por 100 g
- Energia
- 49 kcal
- Proteína
- 1,9 g
- Carboidrato
- 11,1 g
- Lipídeos (gorduras)
- 0,1 g
- Fibra alimentar
- 3,4 g
- Umidade
- 86 %
Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.
Minerais
- Cálcio
- 18,11 mg
- Magnésio
- 24,43 mg
- Manganês
- 1,23 mg
- Fósforo
- 19,39 mg
- Ferro
- 0,32 mg
- Sódio
- 9,72 mg
- Potássio
- 375,07 mg
- Cobre
- 0,08 mg
- Zinco
- 0,52 mg
Vitaminas
- Tiamina (B1)
- 0,04 mg
- Piridoxina (B6)
- 0,04 mg
- Vitamina C
- 3,12 mg
Como este alimento entra no cardápio
- 3,4 g de fibra por 100 g colocam beterraba crua entre os alimentos que o protocolo usa para saciedade — a conduta padrão de quem relata muita fome ao tentar emagrecer.
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Perguntas sobre beterraba crua
Beterraba crua ajuda na saciedade?
Com 3,4 g de fibra por 100 g, sim: é um dos teores que o protocolo usa quando a queixa principal é fome ao tentar emagrecer. Fibra e proteína juntas sustentam mais que caloria isolada.
Beterraba crua pode entrar na dieta todo dia?
Com baixa densidade calórica (49 kcal por 100 g), é um alimento de uso frequente e sem restrição específica no protocolo. O que muda entre um plano e outro é a quantidade, não a permissão.
Quantas calorias tem beterraba crua?
49 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.
Quanta proteína tem beterraba crua?
1,9 g de proteína a cada 100 g. É um teor baixo — este alimento entra no prato por outros motivos que não a proteína.
Quantos carboidratos tem beterraba crua?
11,1 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 3,4 g são fibra alimentar.
Esses valores são de qual quantidade?
De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
Como ler esta página
Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.
Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.
Fonte dos dados
Nome na fonte: Beterraba, crua (código 98). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco