Tucupi com pimenta-de-cheiro
Na tabela TACO: Tucupi, com pimenta-de-cheiro
Tucupi com pimenta-de-cheiro está no grupo Alimentos preparados da tabela TACO e tem muito baixa densidade calórica (27 kcal por 100 g).
As 27 kcal de 100 g se dividem entre carboidrato (63%) e proteína (28%) — é um alimento misto, e é por isso que ele costuma entrar no prato acompanhado, não sozinho.
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Composição por 100 g
- Energia
- 27 kcal
- Proteína
- 2,1 g
- Carboidrato
- 4,7 g
- Lipídeos (gorduras)
- 0,3 g
- Fibra alimentar
- 0,2 g
- Umidade
- 91,9 %
Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.
Minerais
- Cálcio
- 28,26 mg
- Magnésio
- 42,49 mg
- Manganês
- 0,52 mg
- Fósforo
- 30,81 mg
- Ferro
- 1,15 mg
- Sódio
- 5,13 mg
- Potássio
- 390,84 mg
- Cobre
- 0,12 mg
- Zinco
- 0,85 mg
Vitaminas
- Vitamina A (RAE)
- 25,29 µg
- Piridoxina (B6)
- 0,05 mg
- Vitamina C
- 46,4 mg
Perfil de gorduras
- Gordura saturada
- 0,06 g
- Gordura monoinsaturada
- 0,15 g
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Perguntas sobre tucupi com pimenta-de-cheiro
Tucupi com pimenta-de-cheiro pode entrar na dieta todo dia?
Com muito baixa densidade calórica (27 kcal por 100 g), é um alimento de uso frequente e sem restrição específica no protocolo. O que muda entre um plano e outro é a quantidade, não a permissão.
Quantas calorias tem tucupi com pimenta-de-cheiro?
27 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.
Quanta proteína tem tucupi com pimenta-de-cheiro?
2,1 g de proteína a cada 100 g. É um teor baixo — este alimento entra no prato por outros motivos que não a proteína.
Quantos carboidratos tem tucupi com pimenta-de-cheiro?
4,7 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 0,2 g são fibra alimentar.
Esses valores são de qual quantidade?
De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
Como ler esta página
Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.
Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.
Fonte dos dados
Nome na fonte: Tucupi, com pimenta-de-cheiro (código 552). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco