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Verduras, hortaliças e derivados

Espinafre Nova Zelândia refogado

Na tabela TACO: Espinafre, Nova Zelândia, refogado

Imagem ilustrativa: espinafre, nova zelândia, refogado
Imagem ilustrativa gerada por IA

Espinafre Nova Zelândia refogado está no grupo Verduras, hortaliças e derivados da tabela TACO e tem baixa densidade calórica (67 kcal por 100 g).

Das 67 kcal de 100 g, 64% vêm de gordura.

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Composição por 100 g

Energia
67 kcal
Proteína
2,7 g
Carboidrato
4,2 g
Lipídeos (gorduras)
5,4 g
Fibra alimentar
2,5 g
Umidade
86,6 %

Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.

Minerais

Cálcio
112,38 mg
Magnésio
122,71 mg
Manganês
0,61 mg
Fósforo
33,51 mg
Ferro
0,65 mg
Sódio
47,02 mg
Potássio
149,23 mg
Cobre
0,04 mg
Zinco
0,59 mg

Vitaminas

Vitamina A (RAE)
311,92 µg
Tiamina (B1)
0,08 mg
Riboflavina (B2)
0,13 mg
Piridoxina (B6)
0,13 mg
Vitamina C
5,27 mg

Perfil de gorduras

Gordura saturada
0,9 g
Gordura monoinsaturada
1,3 g
Gordura poli-insaturada
2,9 g

Como este alimento entra no cardápio

  • Folha para salada é alimento livre no protocolo — espinafre nova zelândia refogado pode ir ao prato à vontade, sem pesar e sem entrar no cálculo calórico da refeição.

Pontos de atenção

Situações em que o protocolo trata este alimento de forma diferente.

  • 112,38 mg de cálcio por 100 g. É um aporte que pesa nos planos em que o protocolo prioriza cálcio e vitamina D, e nos que retiram laticínios e precisam repor a diferença.

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Perguntas sobre espinafre nova zelândia refogado

Quantas calorias tem espinafre nova zelândia refogado?

67 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.

Quanta proteína tem espinafre nova zelândia refogado?

2,7 g de proteína a cada 100 g. É um teor baixo — este alimento entra no prato por outros motivos que não a proteína.

Quantos carboidratos tem espinafre nova zelândia refogado?

4,2 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 2,5 g são fibra alimentar.

Esses valores são de qual quantidade?

De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

Como ler esta página

Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.

Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.

Fonte dos dados

Nome na fonte: Espinafre, Nova Zelândia, refogado (código 120). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco