Porco lombo assado
Na tabela TACO: Porco, lombo, assado
Porco lombo assado está no grupo Carnes e derivados da tabela TACO e tem densidade calórica média (210 kcal por 100 g).
Das 210 kcal de 100 g, cerca de 71% vêm de proteína — é um alimento de perfil claramente proteico.
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Composição por 100 g
- Energia
- 210 kcal
- Proteína
- 35,7 g
- Carboidrato
- 0 g
- Lipídeos (gorduras)
- 6,4 g
- Colesterol
- 103,1 mg
- Umidade
- 56,6 %
Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.
Minerais
- Cálcio
- 19,51 mg
- Magnésio
- 18,14 mg
- Fósforo
- 238,36 mg
- Ferro
- 0,46 mg
- Sódio
- 38,92 mg
- Potássio
- 311,14 mg
- Cobre
- 0,03 mg
- Zinco
- 1,76 mg
Vitaminas
- Tiamina (B1)
- 0,75 mg
- Riboflavina (B2)
- 0,07 mg
- Piridoxina (B6)
- 0,11 mg
- Niacina (B3)
- 12,43 mg
Perfil de gorduras
- Gordura saturada
- 2,6 g
- Gordura monoinsaturada
- 2,9 g
- Gordura poli-insaturada
- 0,7 g
Como este alimento entra no cardápio
- Com 35,7 g de proteína por 100 g, porco lombo assado tem densidade suficiente para ser a fonte proteica principal de uma refeição — o papel que o protocolo reserva às fontes in natura.
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Perguntas sobre porco lombo assado
Quantas calorias tem porco lombo assado?
210 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.
Quanta proteína tem porco lombo assado?
35,7 g de proteína a cada 100 g. É um teor alto, o que coloca este alimento entre as boas fontes proteicas da tabela.
Quantos carboidratos tem porco lombo assado?
0 g de carboidrato a cada 100 g.
Esses valores são de qual quantidade?
De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
Como ler esta página
Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.
Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.
Fonte dos dados
Nome na fonte: Porco, lombo, assado (código 432). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco