Cereal matinal milho

Na tabela TACO: Cereal matinal, milho

Imagem ilustrativa gerada por IA

Cereal matinal milho está no grupo Cereais e derivados da tabela TACO e tem densidade calórica alta (365 kcal por 100 g). Traz 4,1 g de fibra por 100 g. O sódio chama atenção: 654,5 mg por 100 g.

Das 365 kcal de 100 g, cerca de 90% vêm de carboidrato — é um alimento de perfil claramente glicídico.

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Composição por 100 g

Energia: 365 kcal
Proteína: 7,2 g
Carboidrato: 83,8 g
Lipídeos (gorduras): 1 g
Fibra alimentar: 4,1 g
Umidade: 5,5 %

Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.

Minerais

Cálcio: 142,92 mg
Magnésio: 10,93 mg
Manganês: 0,06 mg
Fósforo: 100,8 mg
Ferro: 3,05 mg
Sódio: 654,54 mg
Potássio: 83,09 mg
Cobre: 0,06 mg
Zinco: 7,63 mg

Vitaminas

Vitamina A (RAE): 15,46 µg
Tiamina (B1): 0,76 mg
Riboflavina (B2): 1,02 mg
Piridoxina (B6): 2,25 mg
Niacina (B3): 11,04 mg
Vitamina C: 17,29 mg

Perfil de gorduras

Gordura saturada: 0,36 g
Gordura monoinsaturada: 0,32 g
Gordura poli-insaturada: 0,33 g

Como este alimento entra no cardápio

Os 7,2 g de proteína por 100 g somam no total do dia, mas não sustentam a refeição sozinhos: cereal matinal milho costuma entrar como acompanhamento de uma fonte proteica maior.
4,1 g de fibra por 100 g colocam cereal matinal milho entre os alimentos que o protocolo usa para saciedade — a conduta padrão de quem relata muita fome ao tentar emagrecer.

Pontos de atenção

Situações em que o protocolo trata este alimento de forma diferente.

654,5 mg de sódio por 100 g é um teor alto. Em quem tem hipertensão, o protocolo reduz sódio e evita embutidos — cereal matinal milho entra com parcimônia ou fica de fora.
3,05 mg de ferro por 100 g é um teor relevante. E como o mesmo alimento traz 17,29 mg de vitamina C, a absorção já vem favorecida na própria porção.
142,92 mg de cálcio por 100 g. É um aporte que pesa nos planos em que o protocolo prioriza cálcio e vitamina D, e nos que retiram laticínios e precisam repor a diferença.

Trocas dentro do mesmo grupo

Calculadas a partir dos números da própria TACO — o critério de cada uma está dito.

Alimentos semelhantes

Do mesmo grupo da tabela TACO, com valor calórico próximo.

Perguntas sobre cereal matinal milho

Cereal matinal milho ajuda na saciedade?

Com 4,1 g de fibra por 100 g, sim: é um dos teores que o protocolo usa quando a queixa principal é fome ao tentar emagrecer. Fibra e proteína juntas sustentam mais que caloria isolada.

Cereal matinal milho tem muito sódio?

Tem 654,5 mg por 100 g, um teor alto. Em hipertensão a conduta é reduzir sódio e evitar embutidos, então este alimento entra pouco ou é trocado dentro do próprio grupo.

Por que trocar cereal matinal milho por outro alimento do mesmo grupo?

Nem sempre é preciso. Quando faz sentido, a troca é por algo próximo: Pão glúten forma (12 g de proteína em 253 kcal, contra 7,2 g em 365 kcal aqui); Arroz tipo 2 cru (0,6 mg de sódio contra 654,5 mg). O protocolo nunca tira um alimento sem colocar o equivalente mais próximo e familiar no lugar.

Quantas calorias tem cereal matinal milho?

365 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.

Quanta proteína tem cereal matinal milho?

7,2 g de proteína a cada 100 g. É um teor intermediário: contribui para o total do dia, mas normalmente não é a fonte principal da refeição.

Quantos carboidratos tem cereal matinal milho?

83,8 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 4,1 g são fibra alimentar.

Esses valores são de qual quantidade?

De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

Como ler esta página

Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.

Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.

Fonte dos dados

Nome na fonte: Cereal matinal, milho (código 25). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco