Cuscuz paulista
Na tabela TACO: Cuscuz, paulista
Cuscuz paulista está no grupo Alimentos preparados da tabela TACO e tem densidade calórica média (142 kcal por 100 g).
As 142 kcal de 100 g se dividem entre carboidrato (63%) e gordura (29%) — é um alimento misto, e é por isso que ele costuma entrar no prato acompanhado, não sozinho.
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Composição por 100 g
- Energia
- 142 kcal
- Proteína
- 2,6 g
- Carboidrato
- 22,5 g
- Lipídeos (gorduras)
- 4,6 g
- Fibra alimentar
- 2,4 g
- Colesterol
- 15 mg
- Umidade
- 68,9 %
Valores da TACO por 100 g de parte comestível. Para a sua quantidade, faça a proporção: 50 g têm metade destes valores.
Minerais
- Cálcio
- 14,16 mg
- Magnésio
- 5,1 mg
- Manganês
- 0,06 mg
- Fósforo
- 25,95 mg
- Ferro
- 0,33 mg
- Sódio
- 235,71 mg
- Potássio
- 52,93 mg
- Cobre
- 0,05 mg
- Zinco
- 0,21 mg
Vitaminas
- Niacina (B3)
- 0,93 mg
Perfil de gorduras
- Gordura saturada
- 1,8 g
- Gordura monoinsaturada
- 1,8 g
- Gordura poli-insaturada
- 0,8 g
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Perguntas sobre cuscuz paulista
Quantas calorias tem cuscuz paulista?
142 kcal a cada 100 g, segundo a tabela TACO. Para uma porção diferente, aplique a proporção: 50 g têm metade desse valor.
Quanta proteína tem cuscuz paulista?
2,6 g de proteína a cada 100 g. É um teor baixo — este alimento entra no prato por outros motivos que não a proteína.
Quantos carboidratos tem cuscuz paulista?
22,5 g de carboidrato a cada 100 g, dos quais 2,4 g são fibra alimentar.
Esses valores são de qual quantidade?
De 100 g de parte comestível (ou 100 ml, no caso de líquidos), que é a referência usada pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
Como ler esta página
Os números são da tabela TACO. As leituras que acompanham cada bloco vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios, e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.
Para somar as calorias de uma refeição inteira, com este e outros alimentos, use o contador de calorias.
Fonte dos dados
Nome na fonte: Cuscuz, paulista (código 534). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO — NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011. nepa.unicamp.br/taco