Chá (infusão)
Erva-doce, mate e preto em infusão a 5% têm aporte calórico desprezível. A diferença entre eles é de cafeína, não de caloria.
O que mais varia entre elas é energia: de 1 a 3 kcal por 100 g.
As 3 variedades lado a lado
Valores por 100 g de parte comestível.
| Variedade | kcal | Proteína | Carboidrato | Fibra |
|---|---|---|---|---|
| Chá erva-doce infusão 5% | 1 | 0 g | 0,4 g | — |
| Chá mate infusão 5% | 3 | 0 g | 0,6 g | — |
| Chá preto infusão 5% | 2 | 0 g | 0,6 g | — |
Cada variedade tem a tabela completa — minerais, vitaminas e perfil de gorduras — na página dela, acessível pelo nome acima.
Perguntas sobre chá (infusão)
Qual variedade de chá (infusão) tem menos calorias?
Chá erva-doce infusão 5%, com 1 kcal por 100 g, contra 3 kcal de chá mate infusão 5%. São 2 kcal de diferença a cada 100 g — pouco o bastante para a escolha se dar por preferência e preço, não por caloria.
O que mais muda entre as variedades de chá (infusão)?
Energia: vai de 1 a 3 kcal por 100 g dentro da mesma família. É a única diferença grande o suficiente para pesar numa escolha.
Vale a pena trocar uma variedade de chá (infusão) por outra na dieta?
Na prática, não. Com números tão próximos, trocar uma pela outra não muda o resultado do plano. O que muda o resultado é a quantidade, e essa vem do cardápio personalizado — montado a partir do perfil alimentar e dos exames de cada pessoa.
Como ler esta página
Os números são da tabela TACO (NEPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, UNICAMP, 4a edição revisada e ampliada, 2011). As leituras vêm do protocolo que O Nutri Felipe usa para montar cardápios e são informação geral — não substituem consulta nem valem como prescrição. O que vale para uma pessoa específica sai do perfil alimentar e dos exames dela, no cardápio online personalizado.